👉Com fer ESPINACS a la CATALANA (recepta fĂ cil i rĂ pida) – Cuina Catalana
Aquest creador no ha verificat el seu compte, de manera que no pot rebre claps. Més informació.
- 11:19
Sempre ens queixem que a la cuina catalana no hi ha plants rĂ pids, plats de Pim Pam! Doncs aquest Ă©s un plat que desmenteix aquesta teoria! Plat rĂ pid i fĂ cil! En 15 minuts tenim un plat nutritiu i bonĂssim!
👉Ingredients pels espinacs a la catalana
500gr d'espinacs frescos
20gr de panses
20gr de pinyons
1 ou
Sal
Pebre
👉Quant temps han de bullir espinacs frescos?
Els espinacs no han de bullir! Tan sols els has d'escaldar uns segons dins d'una olla amb aigua bullent i sal. AixĂ els podrĂ s utilitzar en aquesta recepta d'espinacs a la catalana com en moltes d'altres. Com per exemple: canelons d'espinacs, espinacs saltejats i moltes d'altres.
Si ho fem aixĂ, aconseguim que els espinacs mantinguin el mĂ xim nutrients, color i gust.
👉Els espinacs poden ser congelats?
La veritat és que no val gens la pena. Hi ha bosses d'espinacs nets, pots comprar espinacs frescos que són econòmic. Els espinacs congelats estan extra bullit i no tenen gust de res. Coure els espinacs, tal com t'ensenyo a la recepta no costa gens i és molt i molt rà pid!
En aquest cas no hi ha cap benefici comprar els espinacs congelats!
👉Variants dels espinacs a la catalana:
- Podem laminar d'all, enrossir i barrejar tot plegat
- Podem posar una mica de nata
- Podem hidratar les panses amb un rom o alcohol que ens agradi.
👉Subscriu-te al canal: https://www.youtube.com/channel/UCgGhTZFgaRvDYSXCK0wtBAg?sub_confirmation=1
đź”” DĂłna-li a la campaneta đź”” i estarĂ s informat de tots els vĂdeos
Segueix-me a les xarxes:
🍓 Instagram: @canalvicfood - https://www.instagram.com/canalvicfoo...​
🍓 Facebook: @canalvicfood - https://www.facebook.com/canalvicfood​​​
🍓 Twitter: @canal_food - https://twitter.com/canal_food?s=08​​
Utensilis emprats en la recepta:
🍳Olla tefal: https://amzn.to/3dHUteW​​​
🍳Paella tefal: https://amzn.to/309lEr1​​
🔪Ganivet Arcos: https://amzn.to/2MfPczW​​​
🍴 Kit culleres de fusta: https://amzn.to/3aLbjaX​​​
🥢Pinces de cuina Arcos: https://amzn.to/3pMNuE2​​
🔥Placa inducció: https://amzn.to/30ry3Xs​