3×11 El Futur de l’Alimentació Animal amb Raul Reyes

🚨 3x11 El Futur de l'Alimentació Animal amb Raul Reyes Cada any necessitem més proteïna. Per alimentar persones, mascotes, peixos, aus i bestiar. I això planteja un problema enorme: d'on sortirà tota aquesta proteïna? El nostre convidat d'avui creu que una part important de la resposta es troba en un ingredient que durant molts anys hem ignorat: els insectes. En aquest 11è capítol de la 3a Temporada de Tres Quarts*, conversem amb Raul Reyes, CEO d'Insectius, per entendre com els insectes poden transformar la indústria de l'alimentació animal i com es construeix una empresa en un sector completament nou. En aquest episodi descobriràs: 🐾 Com un veterinari acaba construint una empresa basada en insectes 🦗 L'origen d'Insectius i el potencial de la proteïna d'insecte 🌱 Els avantatges dels insectes davant les fonts tradicionals de proteïna 🏭 Com funcionen les granges d'insectes i el model de franquícies d'Insectius 📈 El creixement d'una empresa que ha arribat al mercat pel boca-orella de la indústria 🐶 L'aposta pel mercat del petfood 💰 Com s'han finançat fins avui 🔁 El futur de l'alimentació animal i de la proteïna d'insecte 👉 Subscriu-te a Tres Quarts si t’interessen històries de persones que han acabat construint negocis i empreses 💬 Deixa un comentari: creus que els insectes acabaran formant part de l'alimentació animal habitual? 🎧 Escolta’ns on vulguis, quan vulguis • Spotify → https://bit.ly/3tLXJQJ • Apple Podcasts → https://bit.ly/3FvN0fM 📲 El millor del podcast, en petit format • Instagram → / tresquartspodcast • TikTok → / tresquartspodcast • LinkedIn → / tres-quarts-podcast 🎙️ Presentat per Jordi Alberti Viñas i Marc Valls-Estefanell ❤️ Si aquest capítol t’ha aportat alguna cosa… Fes like, subscriu-te i comenta. Així contribuiràs a la continuïtat de *Tres Quarts* i a que seguim entrevistant convidats top. --- Índex del capítol: 00:00 Introducció 03:51 Qui és Raül Reyes 05:15 Veterinari emprenedor 09:00 Primers negocis 12:40 L'origen d'Insectius: la proteïna d'insecte per intoleràncies alimentàries 16:44 El valor afegit dels insectes 23:40 De macrogranges a granges descentralitzades 26:44 La mosca negra soldat 27:30 Els inicis d'Insectius 32:20 Què és Insectius? 34:13 Com alimenten els insectes 38:15 El model de franquícia 43:34 El focus actual de l'empresa 45:12 Quins productes s'obtenen dels insectes? 50:50 La capacitat productiva actual 51:25 L'èxit del negoci pel boca-orella de la indústria 55:13 L'aposta pel mercat del petfood 1:00:28 Horitzó a 3 anys vista 1:02:02 Com s'han finançat fins ara 1:04:29 Final