Si l’Oriol diu que sí… aquest mató surt a la venda!

Fa mesos que estem donant voltes a aquest mató amb pistatxo. Proves, canvis, dubtes… i encara no està del tot definit. Avui li ensenyem a l’Oriol per primera vegada. Sense filtres. Sense preparar-li res. La seva opinió és clau. Perquè nosaltres no traiem un producte només perquè sigui diferent. Si surt a la venda, ha de mantenir el nivell que representa casa nostra. Millorar un producte tradicional no és fàcil. I menys quan vols fer-ho sense perdre’n l’essència. Aquest vídeo no és només una prova de gust. És part del procés real abans de decidir si això arriba a botiga.